ランチはウイークリーで新メニューに更新しています【18 – 22 November.2019】
（提供時間の目安　40分）

Antipasto

ほろ苦野菜のインサラータ　生ハムとパルメザンチーズ

アロマクラシコスタイル

Salad with Prosciutto and Parmigiano Cheese

Pasta o Riso
＊お好みを１品お選びください。

スパゲッティ スルメイカのトマトソース

Spaghetti with Squid and tomatosauce

カリフラワーとパンチェッタのフジッリ

Fusilli pasta with Couliflower and Pancetta

自家製サルシッチャのリゾット ナツメグ風味

Risotto with homemade sausage and Nutmeg flavor

Dolce

小さなドルチェ

Today’s Dessert

Caffé

食後のお飲み物

Coffee or Tea

＊サラダとシンプルパスタ、渾身のハンバーグ。早い安い旨いスペシャルランチです。
（提供時間の目安　50分）

Antipasto

具だくさんの気まぐれサラダ

Insalata Capricciosa

Pasta
シンプルパスタ

スパゲッティ・アラビアータ

Spaghetti with hot tomatosauce “Arrabbiata”

Secondo
渾身のハンバーグ

処女牛の”ハンバーグステーキ”
赤ワインソース フォンドゥータ添え

Bistecca Amburghese

Dolce

小さなドルチェ

Today’s Dessert

Caffé

食後のお飲み物

Coffee or Tea

ランチはウイークリーで新メニューに更新しています【18 – 23 November.2019】
（提供時間の目安　80分）

Benvenuti

一口のウェルカム

一口のウェルカム：マッシュルームの一口スープ

Amuse:One shot Mashroom soup

Antipasti misti
アロマクラシコ風アンティパストの盛り合わせ
＊季節のイタリアを感じるクラシックレシピ

Starters Mixed Aromaclassico-style

Primo:Scelgano due piatti preferiti
＊テーブル毎にお好みのパスタを2種お選びください。
パスタ2種

スパゲッティ スルメイカのトマトソース

　　　　Spaghetti with Squid and Tomatosauce

カリフラワーとパンチェッタのフジッリ

Fusilli pasta with Couliflower and Pancetta

自家製サルシッチャのリゾット ナツメグ風味

Risotto with homemade sausage and Nutmeg flavor

Secondo
＊それぞれ、お好みの一皿をお選びください。
メインディッシュ

マグレ鴨胸肉の炭火焼き ペヴェラーダソース

Charcoal-grilled Duck breast with lever sauce “Peverada”

イトヨリ鯛のムニエル クスクス添え

Golden threadfin bream meuniere with Couscous

アロマクラシコ名物 “処女牛ビステッカ” 炭火焼 (+2000円/ 2名様より）

Our “specialty” virgin beef Bistecca grilled (+2000yen / 2 persons~)

Dolce
デザート

小さなデザートの盛り合わせと食後のお飲み物

Small dessert assorted & Coffee or Tea

*土曜日と祝日のお昼限定のランチコースです。
よりイタリアらしさにこだわったメニューです。

Benvenuti

一口のウェルカム

一口のウェルカム：マッシュルームのスープ

Amuse:One shot Mashroom soup

Prosciutto e Frutta
前菜

パルマ産18カ月熟成の生ハム
メロンを添えて

Prosciutto ham with Melon

“Ribollita”
スープ

”リボリータ”
トスカーナ伝統の食べる野菜スープ

Tuscan vegetable soup with Bread

Pasta
パスタ

サフランと豚肉のラグーソース

自家製タリアテッレ

Tagliatelle pasta with Pork ragu and Saffron

Pesce
魚料理

イトヨリ鯛のムニエル
クスクス添え

Golden threadfin bream meuniere with Couscous

Carne
肉料理

黒毛和牛のタリアータ

パルミジャーノとバルサミコ

Wagyu Beef Steak with Parmigiano cheese and Balsamic

Dolce

小さなデザート盛り合せ

Small dessert assorted

Caffe

食後のお飲物

Coffee or Tea

「晩秋から初冬へ、イタリアのぬくもりを感じるコース。」
ディナーは、2ヶ月毎に季節の新メニューに更新しています
【Tardo autonno e inizio inverno 2019】

Antipasto freddo
最初の一皿

ピエモンテ産仔牛料理”ヴィテッロ・トンナート”
茸のトリフォラーティと黒トリュフ

Veal and Tuna with Black truffle

Antipasto caldo
温かい前菜

”リボリータ”
トスカーナ伝統の食べる野菜スープ

Tuscan vegetable soup with bread

Pasta secca
パスタ

ブカティーニ・アマトリチャーナ

パンチェッタのトマトソース

　　　　Bucatini pasta with pancetta and tomatosauce

Pesce
魚料理

鮟鱇と冬野菜のムニエル
ローズマリーの香り

Monkfish meuniere with seasonal vegetable

Carne
肉料理

トスカーナ産幻の黒豚 ”チンタセネーゼ” 炭火焼き
ラディッキオタルティーボのインパデッラと

Charcoal-grilled tuscan pork “Cintasenese”

Dolce o Formaggio

デザート 又は　チーズ

Dessert or cheese of your choice

Caffe

食後のお飲物

Coffee or Tea

「名物ビステッカを堪能して欲しい、シンプル直球のコースです。」

Antipasto misto
最初の一皿

アロマクラシコ風前菜盛り合わせ
季節のイタリアを感じるクラシックレシピ

Antipasto misto all’Aromaclassico

Antipasto caldo
温かい前菜

”リボリータ”
トスカーナ伝統の食べる野菜スープ

Tuscan vegetable  soup with bread

Pasta fresca
手打ちパスタ

ズワイガニのタリオリーニ
ほうれん草とバターのクリームソース

Tagliolini pasta with crab and spinach creamsauce

Pasta secca
定番パスタ

ブカティーニ・アマトリチャーナ

パンチェッタのトマトソース

Bucatini pasta with pancetta and tomatosauce

Specialita’
ビステッカ

”処女牛ビステッカ” 炭火焼
3段階でじっくり火を通したアロマクラシコのスペシャリティ

La nostra ”specialità” mucca vergine Bistecca alla griglia

Dolce o Formaggio

デザート 又は　チーズ

Dessert or cheese of your choice

Caffe

食後のお飲物

Coffee or Tea

「イタリアの本質を極めたシェフ多嘉良が、自己表現を加え完成させたコースです。」

Antipasto freddo
最初の一皿

”ピアット・ディ・カルネ”
ヴィテッロトンナート。ホロホロ鳥のガランティーナ・生ハムとフルーツ

Assorted Italian meat appetizer

Antipasto caldo
温かい前菜

鮟鱇のトマト煮込み
トスカーナ・リヴォルノ風

Tomato stewed monkfish Livorno style

Pasta fresca 1
手打ちパスタ 1

ズワイガニのタリオリーニ
ほうれん草とバターのクリームソース

Tagliolini pasta with crab and spinach creamsauce

Pasta fresca 2
手打ちパスタ 2

アニョロッティ・ダル・プリン
ピエモンテの小さなラヴィオリ

Homemade small ravioli Piemonte style

Pesce
魚料理

オマール海老の炭火焼き プッタネスカソース
ローマの冬野菜 ”プンタレッレ” のサラダと

Charcoal-grilled lobster with puntarelle salad

Carne
肉料理

骨付きシャラン鴨胸肉 ”バトーカナール” のアロースト

赤ワインソースと黒トリュフ

Roasted duck breast with black truffle

Dolce o Formaggio

デザート 又は　チーズ

Dessert or cheese of your choice

Caffe

食後のお飲物

Coffee or Tea

お会計を気にすることなく予算内で存分に楽しみたい。
そんなご要望にお応えする、飲物フリーのコースです。

特にご接待でご利用のお客様には大変喜ばれております。

内容は、アロマクラシコディナー8,500円に、
乾杯のプロセッコ、白ワイン、赤ワイン
ビール、ウイスキー、ソフトドリンク、
これらを全て飲み放題でご用意する大変お得なプランでございます。

（※10名様以上のグループ様は、内容変更し10,000円から承ります。）

また、+1,500円にてメイン料理を
スペシャリティのビステッカに変更も承ります。

どうぞ存分に飲んで食べてお楽しみ下さい。

＊アラカルトは季節ごとに更新しています
【Autunno 2019】

(消費税別途・サービス料無し）

Variazione di ANTIPASTI
多彩で楽しい前菜

【一口のスープで今日をリフレッシュ】

季節野菜の一口スープをショットグラスで　300

Zuppetta di Stagione Piccolo

【ザ･イタリアンな前菜の大皿盛り、まずは皆でシェア。】

アロマクラシコ風アンティパストの盛り合わせ　2400

Antipasto Misto all’Aromaclassico

パルマ産生ハムとイタリア各地のサラミ盛り合わせ 　2400

Affettato Misto Italiano

魚介と季節野菜のフリットミスト　2400

Fritto Misto di Pesce e Verdura

トスカーナ風前菜盛り合わせ
レバーペーストのクロスティーニ、フィノッキオーナ・ラルド・生ハム、白インゲン豆のトマト煮込み　2400

Antipasti Toscani

【こだわりの生ハム、もちろん切り立て。】

少し食べたい方にパルマ産生ハムを1枚　300

Prosciutto di Parma

パルマ産生ハムとシチリア産ラロッカのオリーブ　1600

Prosciutto di Parma con Olive

パルマ産生ハムとパルミジャーノ・レジャーノ　1600

Prosciutto di Parma con Parmigiano

パルマ産生ハムと季節のフルーツ　1600

“Prosciutto e Melone”

【いつもテーブルに置きたい、生野菜。】

ルーコラセルバチコのサラダ　800

Insalata di Ruchatta selvatica

フルーツトマトのサラダ　800

Insalata di Pomodoro

ミックスサラダ　1000

Insalata Mista

【秋の新作満載、いろいろなアンティパスト】

ブルスケッタ・アッラ・ケッカ　900

Bruschetta alla Checca

レバーペーストのクロスティーニ トスカーナ風　900

Crostini di fegato

白インゲンのトマト煮込み トスカーナ風　900

Fagiolini all’Uccelletto

ローマ風ほうれん草のソテー　900

　　　　Spinaci alla Romana

季節野菜のフリット　1200

Fritto di Verdura

”パッパ・アル・ポモドーロとブラッティーナ”　1200

Pappa al Pomodoro e Burrattina

赤エビの鉄板焼き　1200

Gamberi ai Ferri

ランプレドットとほうれん草の煮込み フィレンツェ風　1400

Lanpredotto inzimino

様々なキノコとゴルゴンゾーラのオーブン焼き　1400

Funghi Misti e Gorgonzola al Forno

トリッパのトマト煮込み ローマ風　1400

Trippa alla Romana

ヤリイカと赤エビのフリット　1600

Fritto di Calamari e Gamberi

ブッラータ、フルーツトマト、アンチョビのサラダ仕立て　2400

Insalata di Burrata

オマール海老と帆立のカタラーナ風　2400

Astice e Capesante alla Catalana

イタリア直送フンギポルチーニ
炭火焼き or フリット or アロースト(ココット焼き)　3800

Porcini a Piacere

La Pasta Autentica
【イタリアのオーセンティック、不動のパスタ】

「ポモドーロ・モッツァレッラ」
トマトソースとモッツァレッラのスパゲッティ　1600

Spaghetti al Pomodoro e Mozzarella

「コン・ボッタルガ」
サルディーニャ産からすみのスパゲッティ　1600

Spaghetti con Bottarga

「カチョ・エ・ペペ」
ペコリーノ・ロマーノと黒コショウのシンプルスパゲッティ　1600

Spaghetti Cacio e Pepe

「ザ・カルボナーラ」
豚頬肉グアンチャーレ、こだわり卵、ペコリーノロマーノ　スパゲッティ　1600

Spaghetti alla Carbonara

「アラビアータ」
ローマの定番 辛口トマトソースのペンネ　1600

Penne all’Arrabbiata

「アッラ・プッタネスカ」
オリーブ、ケッパー、アンチョビ、フレッシュトマト、スパゲッティ　1600

Spaghetti alla Puttanesca

「パイヤータ」
ローマ定番、仔牛小腸の煮込み リガトーニ　1600

Rigatoni con Pajata

Pasta FRESCA e Risotto
【職人の技 手打ちパスタとリゾット】

「ポルチーニの自家製フェットチーネ」
　ビアンコ or ロッソ　2200

Fettuccine ai Funghi Porcini (Bianco o Rosso)

「ラグー・ディ・チンギアーレ」
パッパルデッレ、丹波産猪のラグーとペコリーノ・トスカーノ　2000

Pappardelle al Ragu’ di Cinghiale

「アイ･フンギ」
タリアテッレ、様々なキノコとパンチェッタのクリームソース　2000

Tagliatelle alla Crema di Funghi e Pancetta

「自慢のニョッキ」
ポモドーロ or ゴルゴンゾーラ　2000

Gnocchi a Piacere

「ピィチ」
トスカーナ風トマトソース(アリオーネ)で　2000

Pici all’Aglione

「熱々のラザーニャ」
これぞボローニャ風　2000

Lasagna alla Bolognese

「クアトロ・フォルマッジ」
4種のチーズのリゾット　2000

Risotto ai 4Formaggi

「ポルチーニのリゾット」
イタリア直送ポルチーニ茸のリゾット　2200

Risotto ai Funghi Porcini

Secondo piatto Tipico ITALIANO
【イタリアの王道メインディッシュ】

＊約1.5人前ポーションのイタリアサイズ。一人でガッツリ堪能か、2~3人で楽しくシェアも。

天然真鯛のマリナーラ風
トスカーナの最上質オリーブオイルLaudemioの香り　3500

Orata alla Marinara

コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ
イタリア産仔牛のミラノ風カツレツ　4500

Lombata di Vitello alla Milanese

サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ
生ハムとセージを重ねた仔牛のソテー ローマ風　3500

Saltimbocca alla Romana

フランス産骨付き仔羊のアロースト
アンチョビとローズマリーのソース　4000

Arrosto d’Agnello alla Cacciatora

黒毛和牛ロースのタリアータ
パルミジャーノとバルサミコ　5200

Tagliata di Manzo con Parmigiano reggiano e Aceto balsamico

牛テールとセロリのヴァチナーラ風
ローマ下町の定番煮込み　4000

Coda di Bue alla Vaccinara

Secondo piatto alla BRACE
【当店のスペシャリティ 炭火焼と野菜】

＊こちらも1.5人前ポーションです。コントルノはお好みを用意します。　

本日の鮮魚、有頭エビ、ヤリイカの炭火焼き　4500

Grigliata di Pesce Misto

福島県産”川俣シャモ”の炭火焼き　3000

Pollo alla Brace

イタリア産仔牛の炭火焼き 4500

Vitello italiano alla Brace

フランス産骨付き仔羊の炭火焼き 4000

Costlette d’Agnello alla Brace

黒毛和牛、仔羊、仔牛の炭火焼 盛り合せ　6500

Grigliata Mista di Carne

「処女牛のビステッカ」
3段階でじっくり火を入れた アロマクラシコのスペシャリティ　7800

La nostra specialita’ Bistecca di Mucca vergine alla griglia

黒毛和牛とポルチーニの炭火焼き 7800

Wagyu e Funghi Porcini alla Brace

DOLCi
ドルチェ

自家製デザート各種　900

Dolci fatti in casa