ランチはウイークリーで新メニューに更新しています【16 – 20 December.2019】
（提供時間の目安　40分）

Antipasto

ほろ苦野菜のインサラータ　生ハムとパルメザンチーズ

アロマクラシコスタイル

Salad with Prosciutto and Parmigiano Cheese

Pasta o Riso
＊お好みを１品お選びください。

スパゲッティ 七面鳥とグリンピースのトマトソース

Spaghetti with turkey and green peas tomatosauce

アサリとじゃがいものトロフィエ

Trofie pasta with clam and potatoes

黒キャベツとパンチェッタのリゾット

Risotto with tuscan kale and pancetta

Dolce

小さなドルチェ

Today’s Dessert

Caffé

食後のお飲み物

Coffee or Tea

＊サラダとシンプルパスタ、渾身のハンバーグ。早い安い旨いスペシャルランチです。
（提供時間の目安　50分）

Antipasto

具だくさんの気まぐれサラダ

Insalata Capricciosa

Pasta
シンプルパスタ

トマトソースとパルミジャーノのスパゲッティ

Spaghetti with tomatosauce and Parmigiano cheese

Secondo
渾身のハンバーグ

処女牛の”ハンバーグステーキ”
赤ワインソース フォンドゥータ添え

Bistecca Amburghese

Dolce

小さなドルチェ

Today’s Dessert

Caffé

食後のお飲み物

Coffee or Tea

ランチはウイークリーで新メニューに更新しています【16 – 21 December.2019】
（提供時間の目安　80分）

Benvenuti

一口のウェルカム

一口のウェルカム：マッシュルームの一口スープ

Amuse:One shot Mashroom soup

Antipasti misti
アロマクラシコ風アンティパストの盛り合わせ
＊季節のイタリアを感じるクラシックレシピ

Starters Mixed Aromaclassico-style

Primo:Scelgano due piatti preferiti
＊テーブル毎にお好みのパスタを2種お選びください。
パスタ2種

スパゲッティ 七面鳥とグリンピースのトマトソース

　　　　Spaghetti with turkey and green peas tomatosauce

アサリとじゃがいものトロフィエ

Ttofie pasta with clam and potatoes

黒キャベツとパンチェッタのリゾット

Risotto with tuscan kale and pancetta

Secondo
＊それぞれ、お好みの一皿をお選びください。
メインディッシュ

イベリコ豚の炭火焼き グリーンペッパーソース

Charcoal-grilled “IBERICO” pork with greenpepper sauce

的鯛のパン粉焼き チャンフォッタ添え

　　　　Bread crumbs grilled John dory with vegetabletomato stew

アロマクラシコ名物 “処女牛ビステッカ” 炭火焼 (+2000円/ 2名様より）

Our “specialty” virgin beef Bistecca grilled (+2000yen / 2 persons~)

Dolce
デザート

小さなデザートの盛り合わせと食後のお飲み物

Small dessert assorted & Coffee or Tea

*土曜日と祝日のお昼限定のランチコースです。
よりイタリアらしさにこだわったメニューです。

Benvenuti

一口のウェルカム

一口のウェルカム：マッシュルームのスープ

Amuse:One shot Mashroom soup

Prosciutto e Frutta
前菜

パルマ産18カ月熟成の生ハム
メロンを添えて

Prosciutto ham with Melon

“Ribollita”
スープ

”リボリータ”
トスカーナ伝統の食べる野菜スープ

Tuscan vegetable soup with Bread

Pasta
パスタ

パンチェッタとペコリーノチーズの ”グリーシア”

太麺ブカティーニで

Bucatini  pasta with Pancetta and Pecorinocheese

Pesce
魚料理

的鯛のパン粉焼き
チャンフォッタ添え

Bread crumbs grilled John dory with vegetable tomato stew

Carne
肉料理

黒毛和牛のタリアータ

バルサミコとパルミジャーノ

Wagyu Beef Steak with Balsamic and Parmigianocheese

Dolce

小さなデザート盛り合せ

Small dessert assorted

Caffe

食後のお飲物

Coffee or Tea

「晩秋から初冬へ、イタリアのぬくもりを感じるコース。」
ディナーは、2ヶ月毎に季節の新メニューに更新しています
【Tardo autonno e inizio inverno 2019】

Antipasto freddo
最初の一皿

ピエモンテ産仔牛料理”ヴィテッロ・トンナート”
茸のトリフォラーティと黒トリュフ

Veal and Tuna with Black truffle

Antipasto caldo
温かい前菜

”リボリータ”
トスカーナ伝統の食べる野菜スープ

Tuscan vegetable soup with bread

Pasta secca
パスタ

ブカティーニ・アマトリチャーナ

パンチェッタのトマトソース

　　　　Bucatini pasta with pancetta and tomatosauce

Pesce
魚料理

鮟鱇と冬野菜のムニエル
ローズマリーの香り

Monkfish meuniere with seasonal vegetable

Carne
肉料理

トスカーナ産幻の黒豚 ”チンタセネーゼ” 炭火焼き
ラディッキオタルティーボのインパデッラと

Charcoal-grilled tuscan pork “Cintasenese”

Dolce o Formaggio

デザート 又は　チーズ

Dessert or cheese of your choice

Caffe

食後のお飲物

Coffee or Tea

「名物ビステッカを堪能して欲しい、シンプル直球のコースです。」

Antipasto misto
最初の一皿

アロマクラシコ風前菜盛り合わせ
季節のイタリアを感じるクラシックレシピ

Antipasto misto all’Aromaclassico

Antipasto caldo
温かい前菜

”リボリータ”
トスカーナ伝統の食べる野菜スープ

Tuscan vegetable  soup with bread

Pasta fresca
手打ちパスタ

ズワイガニのタリオリーニ
ほうれん草とバターのクリームソース

Tagliolini pasta with crab and spinach creamsauce

Pasta secca
定番パスタ

ブカティーニ・アマトリチャーナ

パンチェッタのトマトソース

Bucatini pasta with pancetta and tomatosauce

Specialita’
ビステッカ

”処女牛ビステッカ” 炭火焼
3段階でじっくり火を通したアロマクラシコのスペシャリティ

La nostra ”specialità” mucca vergine Bistecca alla griglia

Dolce o Formaggio

デザート 又は　チーズ

Dessert or cheese of your choice

Caffe

食後のお飲物

Coffee or Tea

「イタリアの本質を極めたシェフ多嘉良が、自己表現を加え完成させたコースです。」

Antipasto freddo
最初の一皿

”ピアット・ディ・カルネ”
ヴィテッロトンナート。ホロホロ鳥のガランティーナ・生ハムとフルーツ

Assorted Italian meat appetizer

Antipasto caldo
温かい前菜

鮟鱇のトマト煮込み
トスカーナ・リヴォルノ風

Tomato stewed monkfish Livorno style

Pasta fresca 1
手打ちパスタ 1

ズワイガニのタリオリーニ
ほうれん草とバターのクリームソース

Tagliolini pasta with crab and spinach creamsauce

Pasta fresca 2
手打ちパスタ 2

アニョロッティ・ダル・プリン
ピエモンテの小さなラヴィオリ

Homemade small ravioli Piemonte style

Pesce
魚料理

オマール海老の炭火焼き プッタネスカソース
ローマの冬野菜 ”プンタレッレ” のサラダと

Charcoal-grilled lobster with puntarelle salad

Carne
肉料理

骨付きシャラン鴨胸肉 ”バトーカナール” のアロースト

赤ワインソースと黒トリュフ

Roasted duck breast with black truffle

Dolce o Formaggio

デザート 又は　チーズ

Dessert or cheese of your choice

Caffe

食後のお飲物

Coffee or Tea

お会計を気にすることなく予算内で存分に楽しみたい。
そんなご要望にお応えする、飲物フリーのコースです。

特にご接待でご利用のお客様には大変喜ばれております。

内容は、アロマクラシコディナー8,500円に、
乾杯のプロセッコ、白ワイン、赤ワイン
ビール、ウイスキー、ソフトドリンク、
これらを全て飲み放題でご用意する大変お得なプランでございます。

（※10名様以上のグループ様は、内容変更し10,000円から承ります。）

また、+1,500円にてメイン料理を
スペシャリティのビステッカに変更も承ります。

どうぞ存分に飲んで食べてお楽しみ下さい。

＊アラカルトは季節ごとに更新しています
【Inverno 2019】

(消費税別途・サービス料無し）

Variazione di ANTIPASTI
多彩で楽しい前菜

【一口のスープで今日をリフレッシュ】

季節野菜の一口スープをショットグラスで　300

Zuppetta di Stagione Piccolo

【ザ･イタリアンな前菜の大皿盛り、まずは皆でシェア。】

アロマクラシコ風アンティパストの盛り合わせ　2400

Antipasto Misto all’Aromaclassico

パルマ産生ハムとイタリア各地のサラミ盛り合わせ 　2400

Affettato Misto Italiano

魚介と季節野菜のフリットミスト　2400

Fritto Misto di Pesce e Verdura

”ピアット・ディ・カルネ”
仔牛のトンナート、ホロホロ鳥のガランティーナ、生ハムとフルーツ　2400

Piatto di Carne Invernale

【こだわりの生ハム、もちろん切り立て。】

少し食べたい方にパルマ産生ハムを1枚　300

Prosciutto di Parma

パルマ産生ハムとシチリア産ラロッカのオリーブ　1600

Prosciutto di Parma con Olive

パルマ産生ハムとパルミジャーノ・レジャーノ　1600

Prosciutto di Parma con Parmigiano

パルマ産生ハムと季節のフルーツ　1600

“Prosciutto e Melone”

【サラダ】

ルーコラセルバチコのサラダ　800

Insalata di Ruchatta selvatica

フルーツトマトのサラダ　800

Insalata di Pomodoro

ラディッキオタルティーボのサラダ　800

Insalata di Radicchio Tartivo

ローマの冬野菜 ”プンタレッレ” のサラダ　800

Insalata di Puntarelle

ミックスサラダ　1000

Insalata Mista

【秋冬の新作満載、いろいろなアンティパスト】

ブルスケッタ・アッラ・ケッカ　900

Bruschetta alla Checca

茄子のカポナータ パレルモ風　900

Caponata alla Palermitana

ローマ風ほうれん草のソテー　900

Spinaci alla Romana

ラディッキオタルティーボのインパデッラ　900

　　　　Radicchio Tartivo in padella

”リボリータ” トスカーナ伝統の食べる野菜スープ　900

“Ribollita”

オニオングラタンスープ　1000

Zuppa di Cipolla al forno

季節野菜のフリット　1000

Fritto di Verdura

ピスタチオを詰めたホロホロ鳥のガランティーナ　1200

Galantina di Faraona

赤エビの鉄板焼き　1200

Gamberi ai Ferri

牛ギアラとほうれん草の煮込み フィレンツェ風ランプレドット　1400

Lampredotto inzimino

牛ハチノスのトマト煮込み ローマ風トリッパ  1400

          Trippa alla Romana

ヤリイカと赤エビのフリット　1600

Fritto di Calamari e Gamberi

ピエモンテ伝統の仔牛料理 ヴィテッロトンナートと茸、黒トリュフ　2400

Vitello Tonnato e Funghi Trifolati

ブッラータ、フルーツトマト、アンチョビのサラダ仕立て　2400

Insalata di Burrata

La Pasta Autentica
【イタリアのオーセンティック、不動のパスタ】

「ポモドーロ・モッツァレッラ」
トマトソースとモッツァレッラのスパゲッティ　1600

Spaghetti al Pomodoro e Mozzarella

「コン・ボッタルガ」
サルディーニャ産からすみのスパゲッティ　1600

Spaghetti con Bottarga

「アマトリチャーナ」
パンチェッタとトマトソース、太麺ブカティーニで　1600

Bucatini all’Amatriciana

「ザ・カルボナーラ」
豚頬肉グアンチャーレ、こだわり卵、ペコリーノロマーノ　スパゲッティ　1600

Spaghetti alla Carbonara

「アラビアータ」
シンプルの極み 辛口トマトソースのペンネ　1600

Penne all’Arrabbiata

「アッラ・プッタネスカ」
オリーブ、ケッパー、アンチョビ、トマト、スパゲッティ　1600

Spaghetti alla Puttanesca

「ヴァチナーラ」
ローマ定番、牛テール煮込みのリガトーニ　1600

Rigatoni alla Vaccinara

Pasta FRESCA e Risotto
【職人の技 手打ちパスタとリゾット】

「黒トリュフのタリオリーニ」
　イタリア産黒トリュフとバターソース　2200

Tagliolini al Tartufo Nero

「ズワイガニのタリオリーニ」
ほうれん草とバターのクリームソース　2000

Tagliolini alla Crema di Granchio e Spinaci

「アイ･フンギ」
タリアテッレ、様々なキノコとパンチェッタのクリームソース　2000

Tagliatelle alla Crema di Funghi e Pancetta

「自慢のニョッキ」
ポモドーロ or ゴルゴンゾーラ　2000

Gnocchi a Piacere

「アニョロッティ・ダル・プリン」
ピエモンテの小さなラヴィオリ　2000

Agnolotti dal Plin

「熱々のラザーニャ」
これぞボローニャ風　2000

Lasagna alla Bolognese

「クアトロ・フォルマッジ」
4種のチーズのリゾット　2000

Risotto ai 4Formaggi

「黒トリュフの リゾット」
イタリア産黒トリュフとパルミジャーノのリゾット　2200

Risotto al Tartufo Nero

Secondo piatto Tipico ITALIANO
【イタリアの王道メインディッシュ】

＊約1.5人前ポーションのイタリアサイズ。一人でガッツリ堪能か、2~3人で楽しくシェアも。

鮟鱇と冬野菜のムニエル
ローズマリーの香り　3500

Coda di Rospo alla Mugnaia Invernale

コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ
イタリア産仔牛のミラノ風カツレツ　4500

Lombata di Vitello alla Milanese

”オッソブーコ”とリゾットミラネーゼ
ミラノの定番、仔牛スネ肉のトマト煮込み　4500

Ossobuco alla Milanese

骨付きシャラン鴨胸肉”バトーカナール”のロースト
赤ワインソースと黒トリュフ　5800

Arrosto d’Anatra con Tartufo Nero

黒毛和牛ロースのタリアータ
黒トリュフの香り　5800

Tagliata di Manzo

牛テールとセロリのヴァチナーラ風
ローマ下町の定番煮込み　4000

Coda di Bue alla Vaccinara

Secondo piatto alla BRACE
【当店のスペシャリティ 炭火焼と野菜】

＊こちらも1.5人前ポーションです。コントルノはお好みを用意します。　

本日の鮮魚、有頭エビ、ヤリイカ　4500

Grigliata di Pesce Misto

オマール海老 プッタネスカソース　4500

Astice

トスカーナ・シェナ地方から幻の黒豚 ”チンタセネーゼ”  4500

Cintasenese

フランス産骨付き仔羊 4000

Abbacchio

イタリア産仔牛ロース肉　4500

Vitello italiano

黒毛和牛、仔羊、仔牛の盛り合わせ　6000

Grigliata Mista di Carne

「処女牛のビステッカ」 アロマクラシコのスペシャリティ  7800

La nostra specialita’ Bistecca di Mucca vergine alla griglia

DOLCi
ドルチェ

自家製デザート各種　900

Dolci fatti in casa