アロマクラシコディナー
Aromaclassico Dinner
- Nov. - Dec. 2022
- 8500 円 (9350 円税込)
Antipasto Misto
前菜盛り合わせ
アロマクラシコ風 前菜盛り合わせ
季節のイタリアを感じるクラシックレシピ
Starters Mixed Aromaclassico style
Coda di Rospo
温かい前菜
冬の味覚 アンコウとトマトの炭火焼き
オレガノ、アンチョビ、バターを重ねて
Charcoal-grilled Monkfish and Tomato with Anchovy and Butter
Minestrone alla Genovese
ミネストローネ
ジェノヴァ風 ”ミネストローネ”
ペストジェノベーゼとリグーリアのオリーブオイル
Italian vegetable soup with Basil paste
Primo Piatto
手打ちパスタ
自家製の手打ちタリアテッレ
黒毛和牛のボローニャ風ミートソース
Tagliatelle pasta with Wagyu-beef meat sauce
Carne
肉料理
ピエモンテ伝統の肉の煮込み ”ボッリート・ミスト・ディ・カルネ”
牛タン、牛ホホ、名古屋コーチン、ピエモンテ風バニェット
North Italian traditional mixed boiled meat
Dolce o Formaggio
ドルチェ
デザート 又は チーズ
Dessert or cheese of your choice
Caffe
カッフェ
食後のお飲物
Coffee or Tea
2022/11/02｜Updated
ビステッカコースディナー
Our Special Bistecca Dinner
- 名物ビステッカを堪能して欲しい、シンプル直球のコースです。
Nov. - Dec. 2022 - 10000 円 (11000 円税込)
Vitello Tonnato
冷たい前菜
”ヴィテッロ・トンナート”
ピエモンテ風 仔牛肉のツナソース
Steamed French veal thigh with Tuna sauce
Coda di Rospo
温かい前菜
冬の味覚 アンコウとトマトの炭火焼き
オレガノ、アンチョビ、バターを重ねて
Charcoal-grilled Monkfish and Tomato with Anchovy and Butter
"Verzada"
ちりめんキャベツ
ロンバルディアの郷土料理 ”ヴェルツァーダ”
ちりめんキャベツと鹿児島産黒豚
Braised Savoy cabbage and Pork rib
Primo piatto
自家製ラザーニャ
名古屋コーチンと茸の自家製ラザーニャ
ポルチーニ茸のクリームソース
Lasagna with Chicken breast and Mushroom with Porcini sauce
Specialita’
ビステッカ
”処女牛ビステッカ” 炭火焼
3段階でじっくり火を通したアロマクラシコのスペシャリティ
Our “specialty” virgin beef Bistecca grilled
Dolce o Formaggio
デザート 又は チーズ
Dessert or cheese of your choice
Caffé
食後のお飲み物
Coffee or Tea
2022/11/02｜Updated
シェフの創造性コースディナー
Menu "Creativo dello chef"
- イタリアの本質を極めたシェフ多嘉良が、自己表現を加え完成させたコースです。
Nov. - Dec. 2022 - 12000 円（13200 円税込）
Astice alla Catalana e Caviale
オマール海老とキャビア
オマール海老のカタラーナ風
イタリア産キャビア
Lobster and Potato salad with Cavier
Fritto misto di Piemontese
ポルチーニ茸
ピエモンテ風フリット・ミスト
ポルチーニ茸、リードヴォー、林檎
Deep fried Porcini, Sweet bread and Apple
Primo Piatto 1
黒トリュフ
ピエモンテの郷土パスタ ”タヤリン”
黒トリュフとバターソース
Homemade pasta "Tajarin" with Black truffle and Butter sauce
Primo Piatto 2
アニョロッティ
"アニョロッティ・ダル・プリン”
ピエモンテの小さなラヴィオリ
Small ravioli stuffed veal, pork and spinach
Pesce
鮟鱇
パンチェッタを巻いたアンコウのアロースト
フレッシュトマトと黒オリーブ
Roasted Monkfish wrapped Pancetta with Freshtomato
Carne
メインディッシュ
黒毛和種”山形牛”の炭火焼き
イタリア冬野菜 ”タルティーヴォ・ロッソ”
Charcoal-grilled Wagyu-beef with Italian chicory
Dolce o Formaggio
デザート 又は チーズ
Dessert or cheese of your choice
Caffé
食後のお飲み物
Coffee or Tea
2022/11/02｜Updated
ワインフリーコースディナー
Free Wine Course Dinner
- お会計を気にすることなく予算内で存分に楽しみたい。
そんなご要望にお応えする、飲物フリーのコースです。
特にご接待でご利用のお客様には大変喜ばれております。
内容は、乾杯のプロセッコ、白ワイン、赤ワイン
ビール、ウイスキー、ソフトドリンク、
これらを全て飲み放題でご用意する大変お得なプランでございます。
お好みのコースに、+ 3500円にてご用意いたします。
どうぞ存分に飲んで食べてお楽しみ下さい。 - 13200円~
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