アロマクラシコディナー
Aromaclassico Dinner
- Sep. - Oct. 2022
- 8500 円 (9350 円税込)
Antipasto Misto
前菜盛り合わせ
アロマクラシコ風 前菜盛り合わせ
季節のイタリアを感じるクラシックレシピ
Starters Mixed Aromaclassico style
Salsiccia e Fagioli all’Uccelletto
温かい前菜
サルシッチャの炭火焼きで挟んだ
白インゲン豆のウチェレット風 クロケッタ仕立て
Charcoal-grilled Homemade sausage with Tomato braised White kidney beans Croquette
Baccala e Calamari in zimino
インヅィミーノ
トスカーナの伝統料理
塩ダラ、ヤリイカ、ほうれん草のインヅィミーノ
Stewed Salt cod, Squid, Spinach Tuscan traditional seafood cooked "In Zimino"
Primo Piatto
Boscaiola
マルケのパスタ ”マンチーニ” スパゲットーネ・アッラ・ボスカイオーラ・ビアンコ
様々なキノコ、パンチェッタ、パルミジャーノ
Spaghettone pasta with Various mushroom and Pancetta
Carne
肉料理
牛バラ肉、赤ワイン、黒胡椒のトスカーナ風煮込み ”ペポーゾ”
トリュフ香るジャガイモのピューレ
Beef rib cooked in red wine and Black pepper with Potato puree flavored Truffle
Dolce o Formaggio
ドルチェ
デザート 又は チーズ
Dessert or cheese of your choice
Caffe
カッフェ
食後のお飲物
Coffee or Tea
2022/09/08｜Updated
ビステッカコースディナー
Our Special Bistecca Dinner
- 名物ビステッカを堪能して欲しい、シンプル直球のコースです。
Sep. - Oct. 2022 - 10000 円 (11000 円税込)
Tonno del Chianti
冷たい前菜
”トンノ・デル・キャンティ”
茹で豚、キノコ、ペコリーノトスカーノのサラダ仕立て
Tuscan salad with Boiled pork, Mushroom, Pecorinocheese
Salsiccia e Fagioli all’Uccelletto
温かい前菜
サルシッチャの炭火焼きで挟んだ
白インゲン豆のウチェレット風 クロケッタ仕立て
Charcoal-grilled Homemade sausage with Tomato braised White kidney beans Croquette
Baccala alla Livornese
バッカラ
塩ダラのムニエル
リヴォルノ風トマトソースと黒オリーブ
Meuniere Solt cod with Tomatosauce and Black olive
Primo piatto
手打ちパスタ
自家製パッパルデッレ
イノシシ肉のトスカーナ風ラグーソース
Pappardelle pasta with ragout Boar meat
Specialita’
ビステッカ
”処女牛ビステッカ” 炭火焼
3段階でじっくり火を通したアロマクラシコのスペシャリティ
Our “specialty” virgin beef Bistecca grilled
Dolce o Formaggio
デザート 又は チーズ
Dessert or cheese of your choice
Caffé
食後のお飲み物
Coffee or Tea
2022/09/08｜Updated
シェフの創造性コースディナー
Menu "Creativo dello chef"
- イタリアの本質を極めたシェフ多嘉良が、自己表現を加え完成させたコースです。
Sep. - Oct. 2022 - 12000 円（13200 円税込）
Tonno del Chianti
冷たい前菜
”トンノ・デル・キャンティ”
茹で豚、キノコ、ペコリーノトスカーノのサラダ仕立て
Tuscan salad with Boiled pork, Mushroom, Pecorinocheese
Baccala alla Livornese
バッカラ
塩ダラのムニエル
リヴォルノ風トマトソースと黒オリーブ
Meuniere Solt cod with Tomatosauce and Black olive
Crescentina e Caviale
クレシェンティーナ
モデナの郷土料理 ”クレッシェンティーナ”
タレッジョとキャビア
Crescentina bread with filling such as Taleggiocheese and Caviar
Primo Piatto
Boscaiola
マルケのパスタ ”マンチーニ” スパゲットーネ・アッラ・ボスカイオーラ・ビアンコ
様々なキノコ、パンチェッタ、パルミジャーノ
Spaghettone pasta with Various mushroom and Pancetta
Pesce
Astice alla Brace e Tartufo nero
オマール海老の炭火焼き
黒トリュフと焼きナス
Charcoal-grilled Lobster with Black truffle and Roasted Eggplant
Carne
メインディッシュ
黒毛和牛のインパデッラ
キャンティ・クラシコとグリーンペッパーのソース
Roasted Wagyu beef with Red wine and Green pepper
Dolce o Formaggio
デザート 又は チーズ
Dessert or cheese of your choice
Caffé
食後のお飲み物
Coffee or Tea
2022/09/08｜Updated
ワインフリーコースディナー
Free Wine Course Dinner
- お会計を気にすることなく予算内で存分に楽しみたい。
そんなご要望にお応えする、飲物フリーのコースです。
特にご接待でご利用のお客様には大変喜ばれております。
内容は、乾杯のプロセッコ、白ワイン、赤ワイン
ビール、ウイスキー、ソフトドリンク、
これらを全て飲み放題でご用意する大変お得なプランでございます。
お好みのコースに、+ 3500円にてご用意いたします。
どうぞ存分に飲んで食べてお楽しみ下さい。 - 13200円~
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